La Cervesa

                   Cervesa Lager o Rossa que, acabada de fer i sense pasteuritzar, arriba directament de la “Bodega d’Estrella Galícia” a nosaltres. El seu transport es realitza en fred. 

Aquí, 2 tancs de 500 litres cadascún mantenen la seva refrigeració i els mateixos nivells de carbònic amb els que surt de la “Bodega Gallega” sense que en cap moment es trenqui la cadena de fred. 

Estrella Galicia

A més un cop aquí quan tirem una canya no se li afegeix més gas carbònic! ja que dins del tancs hi ha una bossa que conté el liquid i a través d’un compreso es presiona aquesta bossa per a que la cervesa passi a través dels tubs d’acer innoxidable fins als tiradoras

Ingredients: Aigua de La Corunya, Maltes: Pilsen i Torrada, Llúpols i Llevats.