Benvinguts a Cu-Cut! La Taverna Gastronòmica del carrer Enric Granados, situada al cor de l’Eixample de Barcelona des de l’any 2014. Cuina Mediterrània, tapes típiques, vins i vermuts.

T’oferim una experiència única i agradable on es fusionen les tradicions de la cuina Catalana, una decoració càlida i acollidora, amb una atmòsfera molt animada, tant a la nostra terrassa interior com l’exterior, a la zona de cocktail o al nostre ampli menjador.

Cuina oberta tot el dia fins la mitjanit! Fes la teva reserva, t’hi esperem molt aviat!

                  Aquest restaurant és una picada d’ullet a una part de la història de Catalunya i més concretament a la revista Cu-Cut!, tot un referent del periodisme satíric, que va reunir durant la seva dècada d’existència (1902-1912) als millors dibuixants i periodistes de l’època .

La revista satírica Cu-Cut !, es va posar a la venda l’any 1902 i encara que va desaparèixer 10 anys després, va suposar un cim en el panorama de la premsa Catalana d’el segle XX…

                  Al Cu-Cut podràs tastar les especialitats del nostre xef basades en els plats característics de la nostra gastronomia.

Cuina Mediterrània i de mercat que ofereix gran varietat de carns, peixos de la costa i mariscs, tapes típiques, postres casolans…

Sempre amb el producte més fresc, de proximitat i qualitat!

A més el nostre Xef ens ofereix cada setmana un menú del dia diferente amb productes frescos i de proximitat, et sorprendrà.

                   Cervesa Lager o Rossa que, acabada de fer i sense pasteuritzar, arriba directament de la “Bodega d’Estrella Galícia” a nosaltres. El seu transport es realitza en fred. 

Aquí, 2 tancs de 500 litres cadascún mantenen la seva refrigeració i els mateixos nivells de carbònic amb els que surt de la “Bodega Gallega” sense que en cap moment es trenqui la cadena de fred. 

A més un cop aquí quan tirem una canya no se li afegeix més gas carbònic! ja que dins del tancs hi ha una bossa que conté el liquid i a través d’un compreso es presiona aquesta bossa per a que la cervesa passi a través dels tubs d’acer innoxidable fins als tiradoras

Ingredients: Aigua de La Corunya, Maltes: Pilsen i Torrada, Llúpols i Llevats.