Cu-Cut Taverna Gastronòmica

                  Benvinguts a Cu-Cut! La Taverna Gastronòmica del carrer Enric Granados, situada al cor de l’Eixample de Barcelona des de l’any 2014. Cuina Mediterrània, tapes típiques,vins i vermuts.

T’oferim una experiència única i agradable on es fusionen les tradicions de la cuina Catalana, una decoració càlida i acollidora i com no amb una atmósfera molt animada tant a la nostra terrassa interior com exterior, a la zona cocktail o al nostre ampli menjador.

Cuina oberta tot el dia fins la mitjanit! Fes la teva reserva t’hi esperem molt aviat!

Cu-Cut

Història

                  Aquest restaurant és una picada d’ullet a una part de la història de Catalunya i més concretament a la revista Cu-Cut!, tot un referent del periodisme satíric, que va reunir durant la seva dècada d’existència (1902-1912) als millors dibuixants i periodistes de l’època .

La revista satírica Cu-Cut !, es va posar a la venda l’any 1902 i encara que va desaparèixer 10 anys després, va suposar un cim en el panorama de la premsa Catalana d’el segle XX…

Cu-Cut Taverna Gastronòmica

Especialitats

                  Al Cu-Cut podrás tastar les especialitats del nostre xef basades en els plats característics de la nostra gastronomia.

Cuina Mediterrania i de mercat que ofereix gran varietat de carns, peixos de la costa & maríscs, tapes típiques, postres casolans

Sempre amb el producte més fresc, de proximitat i qualitat!

Pop

La Cervesa

                   Cervesa Lager o Rossa que, acabada de fer i sense pasteuritzar, arriba directament de la “Bodega d’Estrella Galícia” a nosaltres. El seu transport es realitza en fred. 

Aquí, 2 tancs de 500 litres cadascún mantenen la seva refrigeració i els mateixos nivells de carbònic amb els que surt de la “Bodega Gallega” sense que en cap moment es trenqui la cadena de fred. 

Estrella Galicia

A més un cop aquí quan tirem una canya no se li afegeix més gas carbònic! ja que dins del tancs hi ha una bossa que conté el liquid i a través d’un compreso es presiona aquesta bossa per a que la cervesa passi a través dels tubs d’acer innoxidable fins als tiradoras

Ingredients: Aigua de La Corunya, Maltes: Pilsen i Torrada, Llúpols i Llevats.

Vins & Vermuts

                  Vine a tastar la nostra extensa carta de vins d’aqui i d’allí; Priorats amb cos, Montsants afruitats, Costers del Segre que et sorpendran, Riberes del Duero autèntics, Riojas que mai fallen, Rias Baixas, Verdejos, Ribeiros… de les varietats més clàssiques a les més particulars com Picapoll, Trepat, Treixadura o Pansa Blanca… i per obrir boca un bon vermut casolà de Reus!

Ja ho saps, no et pots perdre la nostra varietat de Vins & Vermuts!